Docentes

Andresa Carla Feihrmann

Graduada em Engenharia de Alimentos (URI)

Especialização em Tecnologia de Alimentos (URI)
Mestre em Engenharia de Alimentos (URI)

Doutora em Engenharia de Alimentos (URI)

Pós-Doutorado em Engenharia de Alimentos (University of Alberta - Canadá)

CV Lattes - andresafeihrmann@gmail.com

Angélica Marquetotti Salcedo Vieira

Graduada em Engenharia de Alimentos (FURG)
Mestre em Engenharia Química (UEM)
Doutor em Engenharia Química (UFSCar)
Pós-doutorado Conselho Superior de Investigacion Cientifica (Espanha)

CV Lattes - amsvieira@uem.br

Antonio Roberto Giriboni Monteiro

Graduado em Engenharia de Alimentos (UNESP)

Especialização em Administração de Empresas (FAAP)
Mestre em Engenharia de Produção (UFSCar)
Doutor em Engenharia de Produção (UFSCar)

Pós-doutorado em Ciência de Alimentos (University of Nottingham – UK)

Pós-doutorado em Engenharia de Alimentos (Universidade de Lisboa - Portugal)

CV Lattes - argmonteiro@uem.br

Grasiele Scaramal Madrona

Graduada em Engenharia de Alimentos (UEPG)
Mestre em Engenharia Química (UEM)
Doutora em Engenharia Química (UEM)

Pós-Doutorado em Engenharia Química (UFU)

CV Lattes - gsmadrona@uem.br

Keila de Souza Silva

Graduada em Engenharia de Alimentos (UNESP)
Mestre em Engenharia e Ciência de Alimentos (UNESP)
Doutora em Engenharia e Ciência de Alimentos (UNESP)

CV Lattes - kssilva@uem.br

Mônica Regina da Silva Scapim

Graduada em Engenharia de Alimentos (UFV)
Mestre em Ciência de Alimentos (UFV)
Doutora em Ciência de Alimentos (UEL)

CV Lattes - jprsgrss@yahoo.com.br

Raquel Guttierres Gomes

Graduada em Engenharia de Alimentos (UNESP)

Especialização em Administração de Empresa, Recursos Humanos e Marketing (INPG)
Mestre em Engenharia e Ciência de Alimentos (UNESP)
Doutora em Engenharia e Ciência de Alimentos (UNESP)

CV Lattes - rgutti02@gmail.com

Rita de Cássia Bergamasco

Graduada em Engenharia Química (UEM)
Mestre em Engenharia Química (UEM)
Doutora em Engenharia Química (UEM)

CV Lattes - ritabergamasco@bol.com.br

Vladimir Ferreira Cabral

Graduado em Engenharia Química (UFRJ)
Mestre em Tecnologia de Processos Químicos (UFRJ)
Doutor em Tecnologia de Processos Químicos (UFRJ)
Pós-doutorado em Engenharia Química (UEM)

Pós-doutorado em Engenharia Química (Wayne State University - USA)

CV Lattes - vfcabral@yahoo.com.br

Ana Paula Quites Larrosa

Graduada em Engenharia de Alimentos (UFRG)

Mestre em Engenharia e Ciência de Alimentos (UFRG)

Doutora em Engenharia e Ciência de Alimentos (UFRG)

CV Lattes - anaquites@yahoo.com.br

Isabela Maria Reck Paulino

Graduada em Engenharia de Alimentos (UEM)

Mestre em Ciência de Alimentos (UEM)

Doutora em Ciência de Alimentos (UEM)

CV Lattes - imrpaulino2@uem.br